Este blog é dedicado aos momentos de convivência em família e amigos. Quase sempre esses momentos acontecem em eventos gastronômicos e regados a um bom vinho.
sábado, 7 de março de 2009
Adicionando açúcar e cálculo da correção
Além dos equipamentos, outra grande novidade da safra 2009 é o cálculo exato das correções, sulfito, levedura, uva bordô e corte de bordô com Isabel. Ufa, mudamos bastante coisa, não?
Nenhum comentário:
Postar um comentário