Resultado do Trabalho

Feliz dia das mães!
By
Roland Pinsdorf
Wiland Pinsdorf
Justino D'avo
José Luiz Correa

Equipe Unida!

Quase não coube na foto.
Pena que cheiro e gosto não se transmite pela internet (ainda não...)

13h32 --> Patinhas de Caranguejo

13h29 --> "Ornamentação Final"

O silêncio prevalece.
Finalmente o nome dos 3 é declarado ao público.
Da esquerda para a direita:
Jose de Cordoba, Justino de Alicante e Sebastian de Saragoza.
Será que é assim que se escreve?

Montagem Final

Camarão Pistola. Disse que parecia 7 barbas e que era servido no couvert do Dalmo.
Ficaram bravos comigo...

13h25 --> Montagem Final

Mexilhão, demais!!!

Colocando o Arroz

Direto do saco para a panela. Em algumas receitas o arroz é preparado fora e depois acrescentado. Na nossa não...

Molho de tomate a vontade

13h14 --> Caldo de Peixe

Até esse momento somente havíamos acrescentado os ingredientes.

Adicione Lula, Polvo, ...

Garoupa e Camarão

Continuação

Aqui discutimos quantidades, tamanho de camarão, preçodo danado, etc.
Enquanto isso a preparação continua...

12h59 --> Vamos lá!

Agora vai começar a festa e a baba vai escorrer. Se não jantou ainda, não assista o vídeo.

Ingredientes

Aqui tem um truque. Arroz Parbolizado. NÃO LAVAR. Direto do saco para a panela.

Ingredientes

Mexilhão

Ingredientes

Camarões médios limpos

Ingredientes

Camarão Pistola

Ingredientes

Polvo

Começando pelo fim

Vamos primeiramente mostrar o produto final e posteriormente como chegamos lá!

Receita da Paella das Mães

Gostaria de ressaltar que colocarei não somente fotos, mas filmes da preparação da Paella. Sempre com muito bom humor e amor na preparação. As quantidades, tempos, etc serão descritos dentro dos vídeos.
Bom divertimento!

Adivinhem o vinho do dia das mães

Dia das Mães 2008 --> Paella

A partir desse post, vou descrever a Paella que fizemos no dia das mães. Iniciamos essa tradição de Paella no ano passado no salão do meu prédio. Esse ano fizemos na casa do meu pai. A foto resume o clima "Pai e amo!"

Tem dias que me sinto assim..

Essa foto resume muito o dia a dia nas grandes corporações, ou até mesmo em muitas outras ocasiões.

Alemanha Abril de 2007

Porque os alemães fazem o HotDog desse jeito?

São tão racionais para quase tudo. Chamamos esse tipo de sanduíche de "mexicano".

Tradição é tradição.

Weindorf 2007

Olhe como ficou depois de engarrafado...

Cada mês que passa o vinho ganha mais corpo. Acho que nós também rsrsrs.